뽀닝이님, 안녕하세요? 라 빠스티체리아입니다.
이용하시고 잊지 않고 소중한 후기 작성해 주셔서 고맙습니다.
예상보다 오래 가지 않아 다 드시지 못하셔서 안타깝습니다. 사진으로 보니 더 속상합니다. ㅜㅜ
7월에 구매하셨다고 하셨는데 저희 안내가 부족했던 거 같아 죄송스러운 마음입니다.
저희 제품은 자연발효와 숙성하는 빵이라 기온과 습도에 영향을 많이 받는데, 실온에서 숙성 및 보관을 20여일 잡는 계절은 봄가을 기준입니다.
그래서 여름엔 실온에선 보관 기간이 더 짧아지며(한여름 일시판매중지의 이유이기도 합니다), 일주일이상 보관하시고자 할 땐, 드실만큼 잘라서 나누어 냉동실 보관하고, 드실 때 자연해동하여 드시는 것이 좋습니다.
또 겨울엔 온습도 자체가 낮으므로, 택배를 받고 실내(24도이상)에서 서너시간 두었다가 미지근한 상태가 되었을 때 드시거나, 전자레인지에 10초이내로 돌려 미지근한 상태에서 드시는 것이 빵 맛을 즐기시기 좋습니다.
안내가 늦었지만 다음에 이용시에라도 도움이 되길 바랍니다.
소중한 후기 다시 한번 감사드리고, 앞으로도 관심과 이용 조심히 부탁드려봅니다.
좋은 하루 보내십시오.
이용하시고 잊지 않고 소중한 후기 작성해 주셔서 고맙습니다.
예상보다 오래 가지 않아 다 드시지 못하셔서 안타깝습니다. 사진으로 보니 더 속상합니다. ㅜㅜ
7월에 구매하셨다고 하셨는데 저희 안내가 부족했던 거 같아 죄송스러운 마음입니다.
저희 제품은 자연발효와 숙성하는 빵이라 기온과 습도에 영향을 많이 받는데, 실온에서 숙성 및 보관을 20여일 잡는 계절은 봄가을 기준입니다.
그래서 여름엔 실온에선 보관 기간이 더 짧아지며(한여름 일시판매중지의 이유이기도 합니다), 일주일이상 보관하시고자 할 땐, 드실만큼 잘라서 나누어 냉동실 보관하고, 드실 때 자연해동하여 드시는 것이 좋습니다.
또 겨울엔 온습도 자체가 낮으므로, 택배를 받고 실내(24도이상)에서 서너시간 두었다가 미지근한 상태가 되었을 때 드시거나, 전자레인지에 10초이내로 돌려 미지근한 상태에서 드시는 것이 빵 맛을 즐기시기 좋습니다.
안내가 늦었지만 다음에 이용시에라도 도움이 되길 바랍니다.
소중한 후기 다시 한번 감사드리고, 앞으로도 관심과 이용 조심히 부탁드려봅니다.
좋은 하루 보내십시오.