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    제목 원두 보관방법 문의 드립니다.
    작성자 오봉균 (ip:)
    • 작성일 2016-09-05 12:42:39
    • 추천 추천하기
    • 조회수 570
    평점 5점

    핸드 드립으로 사용하는 원두를 어떤 방법으로 보관해야 돼는지 문의 들드립니다.

     

    개봉전에는 상온 보관하는데 이것도 냉장 보관이 더좋은지.

     

    밀폐용기로 냉장 보관, 냉동 보관중, 상온 보관 어느것이 좋은가요.

     

    맛 과 향이 오래가는 보관법이 있는지 문의드립니다.

    첨부파일
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    • 커피아르케 2016-09-05 20:20:10 0점
      수정 삭제 댓글
      스팸글 안녕하세요 고객님

      가급적 바로 드시는 것이 좋습니다.
      오랜기간 보관이 필요하시면 밀폐용기에 넣어 냉동보관 추천해드립니다.
      상온보관시 내부의 오일이 쉽게 올라오며,
      향이나 풍미가 달아나기 쉽습니다.

      단, 더치용의 경우 냉동보관하시지 말고 상온보관 또는 바로 사용 부탁드립니다.
      내부가 충분히 적셔지지 않을 수 있습니다.

      감사합니다. 행복한 하루되세요 !!

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