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    상품 Q&A입니다.

    상품 게시판 상세
    제목 파파세트 주문하였습니다.
    작성자 김병수 (ip:)
    • 작성일 2015-09-11 14:55:40
    • 추천 추천하기
    • 조회수 849
    평점 0점

    21일 또는 22일 발송하시고 아마 다음주 화요일인 29일에 먹을 예정인데.. 보내주실 때 아이스박스 잘 해서 배송 중 상하는 일은 없을 거라 믿는데,

    도착한 다음에는 어떻게 보관하는게 좋을까요? 불고기는 미리 양념해서 재워둔다고 쳐도, 등심은 냉동을 하는 것이 좋을까요?

    첨부파일
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    • 한우박스 2015-09-11 20:48:40 0점
      수정 삭제 댓글
      스팸글 안녕하세요 한우박스입니다.
      파파세트를 구매해주셔서 감사합니다.
      이번 추석세트를 준비하기 위해서 많이 노력하였는데, 여러 회원분들께서 사랑해주셔서
      제 진심이 전해진거 같아 기분이 좋습니다. ^.^

      이번 추석세트부터 새롭게 도입한 산소포장 기계(M.A.P)를 이용해 고기를 포장할 예정입니다.
      산소포장의 경우 이산화탄소와 산소를 혼합하여 사용하는것인데 보통 2-3C 온도에서 약 5-8일정도 보관할수 있습니다.
      보통 가정 냉장고는 열고 닫을때 온도가 상승하기 때문에, 김치냉장고가 있다면 김치냉장고에 보관하시는것이
      조금 더 오래 보관하실수 있을거 같습니다.

      포장을 개봉하지 않았을경우에는 등심을 냉장고에 놓아두고 드셔도 될거 같습니다.
      냉동을 할경우 보관기간은 길어지지만 해동과정에서 육즙이 빠져 고기 맛이 떨어지기 때문에, 개봉이후가 아니라면
      권해 드리지 않습니다.답변 드린 내용이 도움이 되셨기 바라며 언제든지 한우박스에 대해 궁금하신점 문의해주시면
      바로 답변 드리겠습니다.
      감사합니다.

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